•  Actividades y Directorio de Operadores certificados:
  • (La vigencia de la certificación puede ser confirmada en la dirección de contacto de INTIA) 

Producto	Operadores Certificados	Documento normativo	Normativa relacionada
Indicación Geográfica Protegida Cordero de Navarra o Nafarroako Arkumea		Reglamento IGP Pliego Condiciones (Rev. 21 de marzo de 2018) (Acto de C.E. 2018/C159/06)	Ver Normativa	- MODIFICACIÓN TEMPORAL Pliego C. Abril 2020 - Resolución Aprobación modificación temporal
Indicación Geográfica Pacharán Navarro		Reglamento CR Expediente Técnico (Rev. Julio 2017)	Ver normativa
Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra.		Estatutos IGP  Pliego Condiciones	Ver Normativa
Denominación de Origen Protegida Pimiento del Piquillo de Lodosa		Reglamento Pliego Condiciones	Ver Normativa	Solicitud Modificación Pliego Condiciones, 2/07/2020
Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela.		Reglamento Pliego Condiciones	Ver Normativa
Denominación de Origen Protegida Roncal.		Pliego de Condiciones	Ver Normativa
Denominación de Origen Protegida Aceite de Navarra		Pliego Condiciones Registro UE DOP
Denominación de Origen Navarra (vino)		Reglamento  Pliego de Condiciones, marzo 2020	Ver Normativa	- MODIFICACIÓN TEMPORAL PLIEGO C. Junio2020. - RESOLUCIÓN Aprobación Modificación Temporal
Indicación Geográfica Vino de la Tierra "3 Riberas".		Norma Reguladora Pliego de Condiciones	Ver Normativa
VINOS DE PAGO (DOP)	Vinos de Pago
DOP Pago de Arínzano.		Norma Reguladora  Pliego de Condiciones
DOP Pago de Otazu.		Norma Reguladora Pliego de Condiciones
DOP Prado de Irache.		Norma Reguladora Pliego de Condiciones
DOP Bolandín		Protección Transitoria Pliego de Condiciones, junio 2020
DOP Larrainzar		Protección Transitoria Pliego de Condiciones
DOP Aylés		Pliego de Condiciones
PRODUCTOS VITÍCOLAS sin DOP ni IGP con Indicación facultativa del año de cosecha y variedad/es de uva. (Art. 49, 50 y 51 del Reglamento Delegado (UE) 2019/33).	Productos Vitícolas: Año de Cosecha y/o Variedad	Reglamento Delagado (UE) 2019/33	Ver Normativa

 * Las actividades marcadas con * NO están amparadas por la acreditación de ENAC.

Otras Normativas de interés:

- Ley 6 /2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico. 

- Real Decreto 267/2017, de 17 de marzo, por el que se desarrolla la Ley 6/2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico, y por el que se desarrolla la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

- REGLAMENTO (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011, sobre información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Relamentos CE) nº 1924/2006 y (CE) nº1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión.

- REAL DECRETO 1334/1999, de 31 de julio,por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.

• Real Decreto 890/2011, de 24 de junio, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio.

- Ley 17/2011, de 5 de julio,de seguridad alimentaria y nutrición.

- Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria.