Consejos de consumo
Consejos de consumo
- Se aconseja cubrir con papel parafinado la superficie del queso una vez cortado
- El cajón de la verdura de la nevera puede ser un buen sitio para guardar el queso, ya que la temperatura ideal de conservación oscila entre los 6 y los 10ºC
- Para degustar el sabor pleno del queso Roncal y todo su aroma, es necesario tomarlo a temperatura ambiente
- Los partidarios de un tipo de queso Roncal con un sabor más fuerte o más curado, pueden prolongar su curación antes de abrirlo
- El queso no admite la congelación
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