Características
Características
El pimiento del Piquillo de Lodosa se caracteriza morfológicamente por:
- desarrollo vegetativo alto (1).
- fruto maduro de color rojo intenso (2).
- longitud corta (3).
- diámetro medio (4).
- carne muy fina y peso medio del fruto de entre 35 y 50 gr (5).
- porte del fruto colgante (6).
- forma triangular, con 2 ó 3 caras y acabado en una punta incisiva ligeramente curva (7).
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